Řeznické řemeslo si Čejkovi předávají už po čtyři generace. Ta současná se rozhodla vykročit z východních Čech a poprvé otevřela bufet v Praze.
V Karlíně se na sklonku roku 2022 objevil nový bufet, který láká na tlačenku i jiné pochutiny
Řeznické řemeslo sahá v případě rodiny Čejků až do dob první republiky. Tehdy si Josef Pátek založil vlastní řeznictví a výrobnu v Bratroňově ve východních Čechách. O sto let později jeho potomci v tradici, s níž začal, stále pokračují a nezměnil se ani region, v němž působí. A protože po jejich výrobcích byla stále větší poptávka v pražském Karlíně, rozhodli se, že začnou i zdejší milovníky masových specialit seznamovat se svým umem a otevřeli Bufáček.
Celý článek naleznete zde.
Zdroj: https://cc.cz/skoda-auto-testuje-novy-bezpecnostni-system-ridice-upozorni-na-vlak-blizici-se-k-prejezdu/
